Firkløveret

Re-grow (forsøg i højbed) I et af højbedene lavede jeg et re-grow-forsøg med hvidløg, løg, peberfrugt, kartofler, gulerødder og bladselleri. Vækstcyklus for planterne Hvidløg og løg: Spirer fra fed eller løgdele, udvikler grøn top og senere nye løgknolde under jorden Peberfrugt: Spirer fra frø, danner grønne blade, blomster og derefter frugter Kartofler: Spirer fra “øjne” på knolde, danner store grønne toppe og sætter nye knolde i jorden Gulerod: Spirer fra toppen, udvikler grøn bladroset og blomsterskud, men danner ikke ny rod Bladselleri: Skyder nye blade fra roden og kan fortsætte væksten i flere måneder Forløbet og forløbets udfordringer Forsøget gik godt i de første uger, og planterne voksede stabilt. Men en dag opdagede jeg, at dræbersnegle (iberisk skovsnegl) var kommet ind i højbedet. De gik især efter bladsellerien, som hurtigt gik ud, og jeg fandt endda sneglene i rede nede ved selleriens basis. De øvrige planter kl...

  Planter i pædagogiske praksis - Marianne Re- Grow projekter I flere år har jeg købt ærteskud, som man kan klippe af igen og igen. Alligevel har jeg sjældent fået mere end tre klip ud af dem. De kræver nemlig ekstra pasning – både vand og gødning – og ofte er de tørret ud efter blot et par dage. Derfor besluttede jeg at prøve noget andet: hjertesalat – og en enkelt gang icebergsalat. Jeg har forsøgt at få roden til at skyde igen; de første gange uden at skære roden ren, og et par gange med et friskt snit forneden. Det er altid startet lovende, men desværre kræver det, at man kan være til stede og passe projektet. Et par dage i sommerhuset har flere gange betydet et udtørret “re-grow”-forsøg. Én gang startede jeg faktisk forsøget i sommerhuset og tog hjertesalatens skud med hjem. Alt gik fint – troede jeg. Den dag, jeg havde planlagt at plante den ud i drivhuset, opdagede jeg, at den var rådnet op indefra. Planten knækkede simpelthen i to. Til gengæld har jeg haft mere held med at...